I. Sản xuất thịt lợn: Sau đây là tìm hiểu về sản xuất lợn hơi Khái niệm lợn hơi: https://tinyurl.com/3wdydsvx Quy trình nuôi heo: https://tinyurl.com/y3wf44dp Lợi nhuận chăn nuôi heo: https://tinyurl.com/yj34pjhf A. Con giống - Lợn giống: chủ yếu là lợn giống nhập khẩu. Lý do dùng lợn giống nhập khẩu thay vì lợn bản địa: vì lợn bản địa nuôi tốn hơn: để đc 1kg thịt thì lợn bản địa cần 2.8kg thức ăn, trong khi lợn ngoại cần 2,4kg thức ăn. (Thị trường chăn nuôi việt nam thay đổi cấu trúc để nâng cao cạnh tranh - trang 30) Thông tin chi tiết về đặc điểm sinh sản, lượng thức ăn tiêu thụ, và các đặc điểm khác của từng giống: https://tinyurl.com/yunm4ru4 Nhìn chung, trên khía cạnh sản xuất công nghiệp và tối ưu hoá lợi nhuận, doanh nghiệp sẽ chọn loại lợn tiêu tốn ít chi phí đem lại doanh thu cao 1 số chỉ số quan trọng: Hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) được định nghĩa là là số kilôgam thức ăn phải tiêu tốn để thu được 1kg thành phẩm (thịt, trứng, sữa, cá, tôm…), rất...